Tenuta Cappallotto

curiosidad7

Het landgoed “Cappallotto met de
“Cantina Villadoria”,  is gelegen in
Piëmonte binnen de gemeente
Serralunga d’Alba in de
Langhe streek.

Doordat men gebruik maakt van de modernste installaties kan men aan de allerlaatste vinificatieprincipes voldoen. Men heeft een lange en rijke ervaring in het “oud” laten worden van de mooiste wijnen in grote Sloveens eiken vaten en Frans eiken “barriques”. Mede hierdoor is een strenge controle van ieder deel van het productieproces gegarandeerd. Een lange traditie en permanente technische verbeteringen, tezamen met het gebruik van natuurlijke mestsoorten van gras en bladeren in de wijngaarden geeft de verzekering dat men topwijnen maakt.

Er wordt wijn gemaakt van bijna alle in deze streek voorkomende druivensoorten.

Juni 9, 2021